ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಹೋಮೋಜಿನೈಸ್ಡ್ ಹಾಲು ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡ 4.0 ರಷ್ಟು ಜಿಡ್ಡಿನಾಂಶ ಹಾಗೂ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡ 9.0 ರಷ್ಟು ಎಸ್.ಎನ್.ಎಫ್ (ತಿiಣh ಚಿಜಜeಜ miಟಞ soಟiಜs) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಈ ಹಾಲು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
